Anonim

Lukuaika 5 minuuttia

Olkaamme vaatia härän ihon tyypillisiä taloja. Aitoutta ja modernin sublimaatiota varten. Maalaistalosta hamlettiin ja pazo-intialaiseen taloon.

Katso 7 kuvaa

Tänä kesänä kaikki kotona

Tie kulkee yhdensuuntaisesti vanhan junaradan kanssa. Joskus joudut laittamaan auton ensin (ja kiire neutraaliin) ja antamaan tien lammasvillaisille armeijoille, jotka paraativat ilman kiirettä ja joille sallitaan jopa ajoittain lupa kääntää päänsä jollain muistuttavat rikoskumppania. Seitsemän kilometriä Puente del Obisposta Cortijo Montanoon antavat suuren osan itsestään.

Cortijo Montano

Cortijo Montano © José Alberto Puertas

Pieninä kääpiöinä vihreillä harjanteilla haudattuna hiekkaan, vähän myöhemmin, sipuliviljelmät ilmestyvät.

Sitten, mikä aiheuttaa vastustamatonta halua puhaltaa ja peittää kaiken hiutaleilla, tule puuvillaa; ja sen lisäksi, valkosipulin, mutta ei minkään, mutta joidenkin, joista tulee aasialaista alkuperää oleva herkku, joka ajaa hienon nenän hulluksi ja jota esiintyy hyvin harvoissa paikoissa Espanjassa: musta valkosipuli .

Kukaan ei sanonut, että olemme monokulttuurimaalla, provinssissa, joka tuottaa yli puolet oliiviöljystä Espanjassa (ja melkein neljänneksen maailman): Jaén .

Mutta kyllä, oliivipuita on myös nähtävissä; ne peittävät koko horisontin aaltoilevien kukkuloiden muodossa ikään kuin ne olisivat rauhallisia smaragdimerejä: unelma niiltä varautuneemmilta uimareilta, jotka eivät sukella yhtäkkiä, vaan ensin kastelevat varpaansa rannalla ja tulevat paljon vaivaa .

Eikä se ole Välimeren alue, vaan Andalusian sisustus. Olemme La Loma -alueella, jonka pääkaupunki on Úbeda, kaupunki, jolla on maailman kuuluisimmat ja Sibylline-mäet. Merkit osoittavat, että meidän on jatkettava suoraan. Nyt hiekkatiellä, joka vie parin kilometrin jälkeen portille, josta lähtee oranssin ja atsalean polku, joka päättyy pääkivitaloon, maalaistaloon.

Cortijo Montanon (@cortijomontano) jaettu viesti 13. huhtikuuta 2018 kello 8:22 PDT

Maatilan, maalaismaisen Andalusian asunnon, joka on par excellence, on määritelmän mukaan sisällytettävä viljelymaan . On olemassa. Eikä vain valokuvassa. Itse asiassa, kunnes nykyiset omistajat kunnostavat sen, talon alaosa toimi tallina ja ylin kerros latoksi, ja palmujen ympäröimä vanha kivikausi on edelleen säilynyt.

Postikortit leiristä

Niitä on yhteensä kaksitoista hehtaaria: etenkin oliivipuiden kanssa, joiden oliiveista valmistetaan oma öljy paikallisessa osuuskunnassa. Siellä on myös mantelipuita, jotka keväällä muuttavat kaiken kukin ja hedelmäpuun esitykseksi; appelsiini, päärynä, omena, loquat, johanneksenleipä … ja jopa parsa, joka kasvaa villinä Guadalquivirin rannoilla, joka muodostaa mutkan maatilalla. Kaikki hyppysissäsi .

Puristaaksesi sitä aamiaisen aikana, heittää sen pannuun ja myös viedä kotiin ja pidentää lomaa vielä muutama päivä.

Puiset ovet avautuvat paljaan kiven ja puisten kattopalkkien sisätiloihin, läpikuultavaan ja tilavaan tilaan. Keittiö on peitetty sinisellä ja valkoisella keraamisella keramiikalla, joka on tyypillistä Baezalle, vain 17 kilometrin päässä täältä, suurella aamiaisbaarilla, josta on näkymät ruokasalille, jossa lepää Rooman asteikko täynnä kvitteniä ja granaattiomena.

Los campos de Jaén

Jaénin kentät © José Alberto Puertas

Huomiota kiinnitetään nopeasti upeaan meksikolaiseen ruokakauppaan (vaarallinen vaatekaappi) ja modernistiseen näyttelyesineeseen, jossa kyynärpäät ovat La Cartuja de Sevillan ruokia, kiinalaisia ​​teekannuja tai englantilaisia ​​teekuppeja. Ei ole epäilystäkään siitä, että olemme Andalusiassa, mutta jotain johtaa meidät enemmän kuin Jaénin kaupunkiin yhdeksi näistä kylistä Etelä-Ranskassa tai Toscanassa, missä jokainen nurkka tulee todennäköisesti postikortiksi tai nykyaikainen versio valokuvasta IG: stä, joka saa paljon mielihyviä.

Tällä tavoin sijoitetaan kiristysnauhoilla sidotut kirjat yöpöydälle, ne modernistiset käsipyyhkeillä varustetut pesualtaat, oliiviöljyllä tehdyt käsityönä saippuat tai kuistilla oleva valtava puinen pöytä, jota valaisee auringonlaskun kultainen valo …

Talossa avattavat takorautavuoteet, kuten La bruja novatan (itse asiassa se on yhden huoneen nimi), sevililliset päälaudat, art deco -lamput, marmoroidut kaapit, saksalaisten tai marokkolaisten brodeeratut tyynyt ja massiivipuiset ikkunat leveä ja aloita päivä hiljaisuuden hengellä.

Habitación de Cortijo Montano

Kotona, mutta parempi © José Alberto Puertas

Kun kylmä elämä tapahtuu kahdessa huoneessa (yksi jokaisessa kerroksessa), takan edessä, jutteleminen hyvän viinin ja Sinatra-vinyylin kanssa, leikkiminen taustalla, lukeminen tai soittaminen jokaiselle omilleen, lapsille naamarit Tähtien sota ja palapelit, vanhimmat pokeritemballa, kunnes monet …

Keväällä (mantelipuiden kukinnan kanssa) kokous siirtyy puutarhaan uima-altaan grillauksen muodossa. Ne ovat riippumattojen, hedelmäpuiden keskuudessa upotettujen ja nukkuvien iltapäivinä. Aikaa kuluu, ja ainoana mielenkiinnolla aurinko piiloutuu rauhallisten aaltojen meren taakse, mikä sopii varatuille uimareille, joiden ei tarvitse täällä pelätä valtamerta.

JA Siellä on paljon enemmän

Baskimaan maalaistalo Getarialla

Mies Galiciassa

Rakennus César Manriquessa, Lanzarotella

Intialainen talo Cantabriassa

Maalaistalo Aragonissa

Viides Ávilassa

* Tämä raportti julkaistiin Condé Nast Traveler -lehden numerossa 118 (kesäkuu) . Tilaa painettu painos (11 painettua numeroa ja digitaalinen versio 24, 75 eurolla, soittamalla numeroon 902 53 55 57 tai verkkosivustoltamme) ja nauti ilmaisesta pääsystä Condé Nast Travelerin digitaaliseen versioon iPadille. Condé Nast Traveler -numero kesäkuussa on saatavana sen digitaalisessa versiossa nauttiaksesi valitsemastasi laitteesta.

Katso 7 kuvaa

Tänä kesänä kaikki kotona